Hozzávalók:
Tészta:
45dkg liszt
1 tojás
3 kanál tej
2 kanál méz
3 dkg zsír
15dkg cukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
Az összes hozzávalót összegyúrjuk, a lapokat tepsi hátán kisütjük.
Krém:
3dl tej
3 kávéskanál liszt
Ebből pépet főzünk, majd
15dkg cukrot
10dkg vajjal
habosra keverünk és a krém két részét összekeverjük.
A krém 1/3-át kakaóval barnára színezzük. A lapokat váltakozva fehér-barna-fehér krémmel megkenjük és úgy rakjuk egymásra. A tetejét csokimázzal vagy olvasztott csokoládéval lesimítjuk.
Hosszúkás téglalap alakú szeletekre vágva tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése